簡単ストックレシピ♪ガリを手作り！新生姜甘酢漬け。レシピあり

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おいしそう！

こんにちは！naemiです。明日はレッスン、色々仕込み中です。＾＾さてさて、旬のご紹介！ということで、新生姜も出回ってきましたね。ちょっとあると何かと重宝する、ガリの手作りレシピです。新生姜の甘酢漬け材料新生姜300gぐらい、甘酢・・・酢200㏄弱、きび糖大さじ2弱、塩小さじ1/2強直径5㎝、高さ14㎝のびんにちょうど入りました。作り方 1新生姜をいくつかに切り分けて、よく洗......

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: nona@食と心のバランスガイドさん

食と心のバランスについて伝えることで、自由にたのしく生きることをサポートし、柔軟でとらわれない人生を創造していく人を増やしたい。また、そんな人達にとって居心地のよい場所をつくりたいと考え、管理栄養士である母と共に、 2007年よりオーガニック料理教室ワクワクワークを開始しました。食と心のバランス講座や、個別セッション、お母さんと幼児のための食育講座などを運営しています。