ガリを手作り！旬を楽しむ、新生姜の甘酢漬けレシピ♪ レシピあり

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おいしそう！

こんにちは！副代表のnaemiです。新生姜が出回りはじめましたね。今回は旬の簡単ストックレシピ新生姜の甘酢漬け、がりの作り方をご紹介します！新生姜の甘酢漬け材料新生姜300gぐらい、甘酢・・・酢200㏄弱、きび糖大さじ2弱、塩小さじ1/2強 (写真の瓶の大きさは、直径5㎝、高さ14㎝くらいです。) 作り方 1新生姜をいくつかに切り分けて、よく洗います。赤い部分は残します......

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: nona@食と心のバランスガイドさん

食と心のバランスについて伝えることで、自由にたのしく生きることをサポートし、柔軟でとらわれない人生を創造していく人を増やしたい。また、そんな人達にとって居心地のよい場所をつくりたいと考え、管理栄養士である母と共に、 2007年よりオーガニック料理教室ワクワクワークを開始しました。食と心のバランス講座や、個別セッション、お母さんと幼児のための食育講座などを運営しています。