【旬の簡単レシピ】あと1品にぴったり!なすの胡麻和え レシピあり

【旬の簡単レシピ】あと1品にぴったり!なすの胡麻和え
  1. おいしそう!

こんにちは!naemiです。 家庭菜園で収穫したなすをいただきました。 なすは煮ても焼いてもおいしいですね。 あと一品欲しい時によく作る、ごま和えのレシピをご紹介します!   なすのごま和え 材料 なす1本、えだ豆あれば少々、黒すりごま(白のすりごまでも)大さじ1、 きび糖小さじ1弱、しょうゆ小さじ1弱   作り方 1鍋にお湯を沸かしてから、なすを乱切りにし、1分~2分茹でます。 2茹であがった......

nona@食と心のバランスガイドさん

nona@食と心のバランスガイドさん

食と心のバランスについて伝えることで、 自由にたのしく生きることをサポートし、 柔軟でとらわれない人生を創造していく人を増やしたい。 また、そんな人達にとって居心地のよい場所をつくりたいと考え、 管理栄養士である母と共に、 2007年よりオーガニック料理教室ワクワクワークを開始しました。 食と心のバランス講座や、個別セッション、お母さんと幼児のための食育講座などを運営しています。