レシピブログ
お刺身の残りって結構、ありますよね。来客があった時、家族が集まった時、翌朝、冷蔵庫にカピカピのお刺身になっていたりします(笑)そんな時、僕は漬けにして冷凍保存して置いたりするのですが、ちょっと、変わった感じで考えてみました。ズバリ、汁モノ、漁師汁仕立てであります。ま、別にホントに漁師さんではないので(笑)、漁師汁なんておこがましい気もありますが、やってみた次第。考えれば色々、使える食材ではありま......
残ったお刺身を有効活用...
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お刺身のツマにも♪大根...
ベストお取り寄せ大賞2012準大賞受賞の伊万里牛...
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会席料理の技術を込めた全国発送のおもてなし弁当で...
急な来客でもレンチンで簡単に美味しいおもてなし
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