オヤジ随筆55クリームシチュー丼” レシピあり

4

おいしそう！

洋風丼に挑戦。丼と言う食べ物は手軽に、しかも、気軽に愉しめる食べ物であるのには異論はないだろう。ガツイて食べられるようなきがるさが丼にはある。そう言えば定食屋の定番メニューにも、必ず丼物はあるものだが、起源はやはり天丼らしく江戸時代くらいに遡るそうだ。天丼はあまり手が出ないとしても、豚カツ丼などはたまに、どうにも食べたくなる時がある。洋風の丼はどうだろうかと、昨日のホワイトシチューを丼にしてみる......