オヤジ随筆＃103“カジキのガーリックソテー“ レシピあり

オヤジ随筆＃103“カジキのガーリックソテー“
  1. おいしそう！

カジキの切り身を洋食風に調理してみた。夏らしくガーリックソテーをやってみた。素材はカジキを使って。ちょっと洋食を意識したメニューである。材料（2人前）カジキの切身 80g×2切れ生ニンニク 4個塩コショウ 適量サラダ油 適量醤油 大さじ2味醂 中さじ1作り方1、カジキの切身の水分をよくキッチンペーパーなどで取り、塩コショウをする。2、ニンニクの皮を剥き身を輪切りでスライスしておく。3、フライパン......

道楽者＝三河漫才ハンチングのおとっつぁんさん

道楽者＝三河漫才ハンチングのおとっつぁんさん

三河漫才＝ハンチングのおとっぁん←命名、武川雅寛＆白井良明（moonriders) 。 愛を探して40数年。恋愛ジプシー或は夜のカサノヴァ←命名、駅西king。 常に”now on sale”いつだって”大売り出し”！でも、買い手、つかず。・°°・(＞_＜)・°°・。