【基本を押さえてシンプルに】鯖の味噌煮　Ver.1 レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

【基本を押さえてシンプルに】鯖の味噌煮 1.コンセプトシンプルな鯖の味噌煮。基本を押さえて火の入り具合に気をつけた。 2.総評★★★★ 十分に良好で、改善点とくになし。シンプルな鯖の味噌煮としてはこれで十分。特徴を出していきたいならこれをベースに考えればよさそう。細かい処理の方法はもう少し検討してもいいかも。...

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: いちパパさん

ブログではレシピ開発の過程を記録しているため完成度にばらつきがあります。レシピブログに登録したレシピは納得のいくものをお出ししていますのでよろしければお試しください。いちパパについて：結婚してからまともに料理し始めたどこにでもいるサラリーマン。手間をかければかける程おいしくなることに気づき、数年前から独学で勉強し始め今に至る。料理に魅了され人生の選択肢を間違えたかもしれないと時々嘆いている。