表面はパリッと中はジューシー【丸鶏のオーブン焼き】Ver.1 レシピあり

表面はパリッと中はジューシー【丸鶏のオーブン焼き】Ver.1
  1. おいしそう！

表面はパリッと中はジューシー【丸鶏のオーブン焼き】 1.コンセプト内部までしっかりと塩水処理することで自然な塩味とジューシーさを与えた。 2.総評★★★★ 良好。不満なし。紐で縛ればもっといい形で焼けたが忘れていた。...

いちパパさん

いちパパさん

ブログではレシピ開発の過程を記録しているため完成度にばらつきがあります。レシピブログに登録したレシピは納得のいくものをお出ししていますのでよろしければお試しください。 いちパパについて：結婚してからまともに料理し始めたどこにでもいるサラリーマン。手間をかければかける程おいしくなることに気づき、数年前から独学で勉強し始め今に至る。料理に魅了され人生の選択肢を間違えたかもしれないと時々嘆いている。