手軽にデパ地下の味【インゲン豆のサラダ】
1.コンセプト
インゲン豆を使ったサラダ。インゲン豆を縦に割くことで全体と馴染みやすくする。
2.総評★★★★
良好。さっぱりしており、店の味がする。合わせる野菜はもう少し変えてもいい気がするが、これでも十分。...
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ブログではレシピ開発の過程を記録しているため完成度にばらつきがあります。レシピブログに登録したレシピは納得のいくものをお出ししていますのでよろしければお試しください。
いちパパについて:結婚してからまともに料理し始めたどこにでもいるサラリーマン。手間をかければかける程おいしくなることに気づき、数年前から独学で勉強し始め今に至る。料理に魅了され人生の選択肢を間違えたかもしれないと時々嘆いている。