具材たっぷり【まこもたけの炊き込みご飯】
1.コンセプト
旬の野菜を食べる。まこもたけは食感がいいので炊き込みご飯にしてみる。
2.総評★★★
味は悪くないが、流石に具材が多い。野菜の水分がでて、全体的にベシャッとしてしまったのも残念。...
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ブログではレシピ開発の過程を記録しているため完成度にばらつきがあります。レシピブログに登録したレシピは納得のいくものをお出ししていますのでよろしければお試しください。
いちパパについて:結婚してからまともに料理し始めたどこにでもいるサラリーマン。手間をかければかける程おいしくなることに気づき、数年前から独学で勉強し始め今に至る。料理に魅了され人生の選択肢を間違えたかもしれないと時々嘆いている。