大根の皮でもう一品【大根と人参のしりしり】Ver.1 レシピあり

大根の皮でもう一品【大根と人参のしりしり】Ver.1
  1. おいしそう！

大根の皮でもう一品【大根と人参のしりしり】 1.コンセプト 大根の皮を有効活用する。出汁は野菜でなく卵に染み込ませることでしっかりと絡むようにした。 総評★★★★ 良好。出汁の割合が多く卵が小さくなってしまったのが勿体無い。味は濃いめだった。...

いちパパさん

いちパパさん

ブログではレシピ開発の過程を記録しているため完成度にばらつきがあります。レシピブログに登録したレシピは納得のいくものをお出ししていますのでよろしければお試しください。 いちパパについて：結婚してからまともに料理し始めたどこにでもいるサラリーマン。手間をかければかける程おいしくなることに気づき、数年前から独学で勉強し始め今に至る。料理に魅了され人生の選択肢を間違えたかもしれないと時々嘆いている。