キッシュ

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おいしそう！

最近のお気に入りのひとつ回数を重ねるごとに上達してきて、今回もなかなかの出来！レシピを見てると、パイを予め焼いてから具をのせ焼くか全部いっぺんに焼いてしまうか二通りのやり方があるみたい私は面倒なのでいっぺん派でも内側の生地がサクッとしないのが不満です予め焼いた方がサクッとするのかなぁと思えど専用の重石が必要だったり、時間もその分かかったりでトライ出来ずいい方法ないものか ...