レシピブログ
おでん…まではいかない、”おでんっぽいもの”(我が家での料理名)をよく作ります。 ”おでんっぽいもの”↓↓ 私の定義するおでんは、牛すじ・こんにゃく・がんもどき・厚揚げ・大根・たまご…が必須なのですが、そこまでそろえないで、”そのときそろってる具材たちで、おでんと同じような味付けで炊いた煮物”です。 で、おでん(もしくはおでんっぽい煮物)。 残り汁って余りませんか? 我が家は 残り汁で......
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