砂肝とじゃがいものシンプル炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

1

おいしそう！

砂肝、というか、砂ずり、というほうがなじみ深い。砂ずりの味を覚えたのは10歳頃。家族で外食＝飲み屋さん、だったので、その頃よく行っていた、昔ながらの焼き鳥やさんで。もともとコリコリ系大好き。軟骨も大好き。ハツも好き。（ハツはぷりぷりかな）内臓系大好きヽ(´∀｀)ﾉやっぱり、砂ずりは塩こしょうでシンプルに食べたい。と、いわけで。砂肝とじゃがいものシンプル炒め ......