やわらか鶏むね肉とエリンギ長芋の照り焼き、「ひさしぶりの・・」レシピあり

40

おいしそう！

おはようございます。先週くらいに作ったもの。困った時の鶏むねさん。いつもひと口大か、均等な厚みに切って冷凍している鶏むね肉。１枚分しかなかったので野菜室をがさこそ…。野菜もたっぷり合わせて、てりてりのてりやきに♪ 鶏むね肉はぷりっと食感で柔らかい＾＾やわらか鶏むね肉とエリンギ長芋の照り焼き（2～3人分） ○鶏むね肉…1枚（約240ｇ） ○塩こしょう…少々 ○エリンギ…1/2袋 ......