思い立ってすぐ!少材料で作る、蜂蜜ミルクプリンです。
…プリンと言いつつ、卵不使用でゼラチン使用なので、正確にははちみつミルクゼリーです^^;
★材料
(5人以上分)
牛乳
350ml
はちみつ
50g
砂糖
20g
水
大さじ2
粉ゼラチン
5g
★作り方
(5~15分)
1.
水にゼラチンを振り、湿らせておく。
2.
鍋に牛乳、砂糖、はちみつを入れて、沸騰しない程度の熱さ(70~80度)に温めてよく混ぜ、砂糖と蜂蜜を溶かす。
1.を加えてよく混ぜる。
3.
カップに②を注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。
カップは120ml容量使用です
「簡単でやさしい味!」「混ぜるだけ簡単~」