レシピブログ
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お出汁を取った後のかつお節〜♪ 捨てるなんて、勿体無い。 自分で出し殻のかつお節でふりかけを作る以前は、大概、土佐煮にして頂いて いたものですが、初めてバザーで自家製のふりかけを購入して食べた時は、 なんとも言えない感動がありました。 食べ物を無駄にしない、食材への感謝とその方の心根を感じ、 いざ、私も・・・と作るようになったわけですが、作り方も簡単♪ ・出し殻は冷凍して貯めておき、5回分......
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