レシピブログ
野菜室の半ば痛みかけた茄子を使って、 夕食に「蒸し茄子のサラダ」をいただきました。 出来るだけ自然のものを、 自然に近い状態で料理する事を心がけているものの、 ついつい作り込んでしまいがちな自分と出逢う事があります。 料理も生き方も、自然でシンプルなのがいい。 やりたかった事を諦めて、 やらなければいけないことを選んで本当に良かった。 ......
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