サーモンマフィン

サーモンマフィン
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

サーモンのタルタルをイングリッシュマフィンにのせました。

★材料

(2人分)

  • サーモンのタルタル

    80g

  • イングリッシュマフィン

    1個

  • マーガリン

    10g

  • 大葉

    2枚

  • ケーパー

    少々

  • ピンクペッパー

    少々

  • オリーブオイル

    少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    イングリッシュマフィンは半分に切って軽くトーストしてマーガリンを塗ります。

  2. 2.

    大葉を敷いてサーモンのタルタルを塗り、ケーパー、ピンクペッパーを添えます。

  3. 3.

    オリーブオイルを回しかけていただきます。

★ワンポイントアドバイス

粒マスタードやレモン汁を好みで添えても美味しいと思います。白ワインや紅茶とのペアリング、相性も良いと思います。

TOMOさん

TOMOさん

オーナーセラピスト/民間施術家/草月流師範/調理師 健康と美容効果の高い創作料理と花と植物のある自然体で心地好いロハスな暮らしと音楽と♪♪前進してゆNaturalive(^^)v 日々感じている事、小さな気付きを活かして生活のひとこまひとこまを大切にした｢Natural.Beauty.Life｣をポエム形式で綴っています。