とりわさのヘルシーマリネ

とりわさのヘルシーマリネ
  1. おいしそう！

料理紹介

とりわさとワカメ、玉葱、胡瓜を柚子胡椒ソースで和えたシンプルなマリネサラダです。

★材料

(2人分)

  • とりわさ

    1枚

  • 戻しワカメ

    適量

  • 蛇腹胡瓜

    1/4本分

  • スライスオニオン

    適量

  • 柚子胡椒

    小匙1/2

  • 白だし

    小匙2

  • オリーブオイル

    小匙2

  • えごま

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    とりわさはマリネしておき、スライスします。

  2. 2.

    柚子胡椒、白だし、オリーブオイルを混ぜてソースを作ります。

  3. 3.

    戻しワカメ、蛇腹胡瓜、1と2を混ぜ合わせて平皿に盛り付けてえごまを振りました。

★ワンポイントアドバイス

副材料は好みで色々とお試しください。
例:トマト、塩昆布、クレソン、大葉、アボカドなど。

TOMOさん

TOMOさん

オーナーセラピスト/民間施術家/草月流師範/調理師 健康と美容効果の高い創作料理と花と植物のある自然体で心地好いロハスな暮らしと音楽と♪♪前進してゆNaturalive(^^)v 日々感じている事、小さな気付きを活かして生活のひとこまひとこまを大切にした｢Natural.Beauty.Life｣をポエム形式で綴っています。