レシピブログ
8.2(Fri) 夜ごはん・赤魚の煮付け・茄子と根菜の煮物・オクラとカニカマのもずく酢和え茄子と根菜の煮物は茄子は3本縦半分にきり斜めに隠し包丁をいれしばらく水にさらしますじゃが芋は2個半分に切り、ゴボウは太め1/2本を斜めに切り水にさらします油を熱した鍋で茄子、じゃが芋、ゴボウを炒め水100cc醤油、砂糖各大さじ1ほんだし少々を加え煮汁が少なくなるまで中火で煮て完成♪-------------......
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