レシピブログ
8.27(Mon) 夜ごはん・ふんわり鶏つくねハンバーグ・トマトと厚揚げの生姜醤油和え・焼き茄子としそのポン酢和え鶏つくねハンバーグは鶏ひき肉180gに水切りした絹豆腐70g溶き卵1/2個パン粉大さじ3おろし生姜小さじ1/2酒小さじ2塩少々を加えこねて小さめに成形し、油を熱したフライパンで蓋をして両面焼きます醤油・みりん各大さじ1.5砂糖小さじ2をよく混ぜフライパンに流しいれ煮絡め、茹でたほうれ......
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