そば粉のガレットをクレープパンで作るレシピあり

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おいしそう！

百貨店のセールで、かねてから探していたクレープパンを手に入れました。普通のフライパンは少し深みがあり、大きいサイズのガレットは出来ないのですが、28センチの平たい構造は本当に使いやすいのです。ガレットのたねは、そば粉 100グラム卵 1個水100CC ビール 100CC (なければ水) 塩ひとつまみそば粉以外をまぜあわせ、ボウルに入れたそば粉の真ん中に穴をつくったところに、少しずつ......