マイ餃子 レシピあり

マイ餃子
  1. おいしそう！

我が家でブームなのがマイ餃子 具だけではなく、皮も自分で作る餃子です。 具は 適当です。肉１５０グラム、にら半束、キャベツ６分の1個を刻んだもの、ねぎ３０センチ、すりおろし生姜大さじ１強、みそ小さじ1.5、ごま油大さじ１、塩胡椒、あれば生椎茸とおろしにんにく少々 皮は 薄力粉１００、強力粉１００、塩ひとつまみ、サラダオイル小さじ１、水７５グラムから８０グラム をお団子の要領でこねます。 柔らかめの......

マダムホーリーさん

マダムホーリーさん

無理をせず自分らしく、自由に作っています。楽しく料理して、楽しく食べるがモットーの私です。 最近、プロの料理人、料理研究家などの料理に関係するお仕事をしている人、家庭の主婦、教育関係のお仕事をしている人の食育ＮＰＯ法人ONE PEACEのメンバーとしても活動しております。