レシピブログ
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ドラマ凪のお暇に出てくる土鍋茶碗蒸しが美味しそうだったのでチャレンジしてみました。 レシピを参考にして、我が家にある小さめのセラミック鍋で作りました。 少人数用のレシピです 卵 1 だし汁 150cc 希釈前のめんつゆ 大さじ1 砂糖 ふたつまみ 塩 ひとつまみ (味をみてください) 茶碗蒸しのタネは、ざるでこしします。 具は ドラマでは、かまぼこ、ミツバ、しいたけ でした 我が家は冷蔵庫にあっ......
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