凪のお暇に出てくる　土鍋茶碗蒸し レシピあり

凪のお暇に出てくる　土鍋茶碗蒸し
  1. おいしそう！

ドラマ凪のお暇に出てくる土鍋茶碗蒸しが美味しそうだったのでチャレンジしてみました。 レシピを参考にして、我が家にある小さめのセラミック鍋で作りました。 少人数用のレシピです 卵　　１ だし汁　150cc 希釈前のめんつゆ　大さじ１ 砂糖　ふたつまみ 塩　ひとつまみ （味をみてください） 茶碗蒸しのタネは、ざるでこしします。 具は ドラマでは、かまぼこ、ミツバ、しいたけ　でした 我が家は冷蔵庫にあっ......

マダムホーリーさん

マダムホーリーさん

無理をせず自分らしく、自由に作っています。楽しく料理して、楽しく食べるがモットーの私です。 最近、プロの料理人、料理研究家などの料理に関係するお仕事をしている人、家庭の主婦、教育関係のお仕事をしている人の食育ＮＰＯ法人ONE PEACEのメンバーとしても活動しております。