半額で買った材料で作るブイヤベース風な鍋 レシピあり

半額で買った材料で作るブイヤベース風な鍋
  1. おいしそう！

ホウボウという魚が、夕方半額になっていました。サーモンの切り身も、アサリも半額なので、ブイヤベース風の鍋を作りました。 玉ねぎを刻みニンニクを入れて炒めます、キャベツ、エリンギ、セロリ、スライスしたジャガイモをを入れて、上に、魚を載せます。白ワイン半カップ、トマト缶１を入れて、煮込みます。スパイスは、ターメリック、コショウ、オレガノ、クミンです 煮立ったら、中火で１０分、アサリを入れて蓋をして、５......

マダムホーリーさん

マダムホーリーさん

無理をせず自分らしく、自由に作っています。楽しく料理して、楽しく食べるがモットーの私です。 最近、プロの料理人、料理研究家などの料理に関係するお仕事をしている人、家庭の主婦、教育関係のお仕事をしている人の食育ＮＰＯ法人ONE PEACEのメンバーとしても活動しております。