ブラックじゃないブラックカレー レシピあり

ブラックじゃないブラックカレー
  1. おいしそう！

神戸のレストランでブラックカレーを食べました。家で作ってみたくなり、ググったらレシピがいくつか出て来ましたので、参考にして作りました。 カレー粉　大さじ４ 小麦粉　大さじ４ 玉ねぎ　2個 ニンニク　１カケ 生姜　1カケ 肉（牛すじ肉がベストですが、私は合挽き肉にしました） トマト缶　1/3缶 バター　大さじ２ 水　適量   １、肉をニンニクと、生姜のすりおろしと一緒に水で煮て柔らかくします。 ２、......

マダムホーリーさん

マダムホーリーさん

無理をせず自分らしく、自由に作っています。楽しく料理して、楽しく食べるがモットーの私です。 最近、プロの料理人、料理研究家などの料理に関係するお仕事をしている人、家庭の主婦、教育関係のお仕事をしている人の食育ＮＰＯ法人ONE PEACEのメンバーとしても活動しております。