肉まき野菜

肉まき野菜
  1. おいしそう！

料理紹介

みんな大好き肉まき野菜

★材料

(2人分)

  • 豚バラスライス

    １００ｇ

  • アスパラ

    １/２束

  • ニンジン

    １/３本

  • 塩

    少々

  • こしょう

    少々

  • 小麦粉

    適量

  • Aしょうゆ

    大１

  • Aみりん

    大１

  • A酒

    大１

  • Aさとう

    大１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    アスパラとにんじんを同じくらいの長さに細切りして、５００ｗで２分半ほどレンジでチンする。ちょっと冷ます。

  2. 2.

    豚肉でアスパラとニンジンを巻きまきする。
    塩コショウをし、小麦粉をまんべんなくつける。

  3. 3.

    熱したフライパンに油をひき、そこに肉まき野菜を入れて、こげめをつける。

  4. 4.

    両面に焼き色がついたら混ぜ合わせたAを投入。
    弱火で中まで火を通して完成☆

★ワンポイントアドバイス

お野菜は自由にチェンジしてみてもいいですね＾＾

37mamaさん

37mamaさん

2010年12月に結婚したばかりの新米主婦です☆ 旦那さんがお家に帰ってきたくなるような美味しいゴハンを作れるように頑張ります！