レシピブログ
今日は麻婆豆腐です〃⌒ー⌒〃鶏ガラベースなのであっさりなお味になっています。挽肉と豆腐に鶏ガラの味がしみ込んでいて、とってもごはんが進みました^^以前に作った*揚げない麻婆茄子*をナスじゃなくて豆腐に変えただけですけどねwもうこりゃ私の鉄板になりつつあるなぁ~(笑)**あっさり鶏ガラ麻婆豆腐**●挽肉とニンニク・生姜を炒める。挽肉に火が通ったら鶏ガラスープと豆腐を入れる。●ネギのみじん切り・醤油......
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