ワンタンでてるてるぼうず
<材料>
鶏挽肉・・・大2くらい
豆腐・・・1/8丁くらい
長ネギのみじん切り・・・大1くらい
片栗粉・・・小1
鶏ガラスープの素・・・小1/2、塩少々
ワンタンの皮
皮以外の材料を粘り気がでるまで混ぜる。これが具。
親指と人差し指で輪っかを作ってワンタンの中央に具を少し入れる。
具を入れた下の部分をギュッと抑える。結構強く抑えてもやぶけないし、水なし......
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息子(1歳9カ月)が幼稚園に行くまでにキャラ弁を極めようと日々奮闘中です。
他大人向けのレシピも書いていきたいです。