今日のおやつ♪

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おいしそう！

今日のおやつは、吉川文子さんの『もうひとつ食べたくなる軽やかな焼き菓子』から『シナモンロールスコーン』のレシピで作ったブルーベリー・ロールスコーン♪ シナモンは、4歳の息子が嫌がるので、同じ著者の『スコーン生地で作る簡単焼き菓子』の『いちごアーモンドクリーム』のレシピをブルーベリージャムに変えて、レシピをmixして作りました。吉川さんの本は、バターを使わないのに......