豆乳ベーグル@りんご酵母

豆乳ベーグル@りんご酵母
  1. 5
    おいしそう!

少し前、ずーっと焼き続けていた酵母ベーグル やっと、配合とか落ち着いてきました 満足いくものではないですけど というか、満足いくものなんて永遠に作れないと思うけど(´ε`;) だから焼き続けているというものある 粉ははるブレで、りんご酵母の元種使用 しっかり一次発酵をとって、ふんわり 豆乳入りなのでもっちりしっとり やっぱ豆乳ベーグルは美味しい♪ ・・・ ...

cocoa13さん

cocoa13さん

日々の息子ごはんと自家製酵母で焼くパンやお菓子の記録。マクロビオティック勉強中。