再び米粉ドーナツ

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おいしそう！

いろいろ焼いている米粉ドーナツこのときはおから入りで、卵と油脂も少し加えた卵を入れたのでベーキングパウダーを加えなかったけど、膨らんだー！ベーキングパウダーも添加物害はないとはいえ、常々多用したくないなーと思っていたのでちょっと嬉しいでもベーキングパウダーでノンエッグにするのと、卵を少し使って添加物フリーにするのと、どっちがいいのかな？？う～ん、、、・・・ ...