コプリーヌの塩コショウ炒め 動画あり

  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

コプリーヌ栽培キットに挑戦。
大きく育ったので、シンプルに塩コショウ炒めでいただきました。
ジューシーで美味しいです！

★材料

(1人分)

  • コプリーヌ

    1～2本

  • 塩コショウ

    適量

  • サラダ油

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    コプリーヌを縦に2～4等分する

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を熱し、コプリーヌを炒める

  3. 3.

    塩コショウで味を調える

★ワンポイントアドバイス

旨味が強いきのこなので、シンプルな味付けでも美味しく食べられます。

露木 啓（つゆきのこ）さん

露木 啓（つゆきのこ）さん

“キノコ”といったら露木までっ！ もともときのこ問屋の営業マンでしたが退職し、今はIT業界に勤めています。でもキノコと繋がりは持ち続けたいので『関東きのこの会』という情報発信サイトを立ち上げました。 土日はご近所きのこ散策しています。 #きのこ #キノコ #mushrooms #fungi #fungus