レーズン酵母でバケット＆カンパ。レシピあり

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おいしそう！

ちょっと遅くなってしまいましたが・・・先日、酒粕酵母のカンパと一緒に作ったパンをご紹介です(*^▽^*) 食べた感じは、やっぱりレーズン酵母の方がクセは無く、食べやすいお味になりますなぁ～。久しぶりにに、自分で起こしたレーズン酵母でバケットを焼いたけれど、やっぱりイーストとは違いますね(＾～＾) 風味とうま味が深い気がする～酵母が元気なうちに、たくさん作ら......