レシピブログ
たまにごろごろした煮物が食べたくなります。 筑前煮とかはいろんな感触が楽しめて好きなんですけど、自分でつくろうと思うと材料を買いそろえているうちに 高額になってくるのがちょっと…。 まあパックに入ったやつを使えばいいんですけどね。 それもなんか負けた気がするといえばするのです。 ゴボウはこういう煮物に不可欠。独特の風味がたまりません。 豚汁とかもゴボウがないとしまらない。 鶏肉とゴボウの相性は味的......
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