餃子の皮をつくったら、次は餃子をつくりましょう。 水餃子です。
餃子の具はいろいろありますけど、お好みで。 スタンダードなのだと白菜豚肉ニラとか。 今回は冷蔵庫に余っているキャベツを使ってみました。 白菜とは違う感じですが、これもまたあり。 (でもやっぱり白菜のほうがうまい気がする)
餃子のタネをこねるのが好きです。 なんか泥遊び的な感触。 大人になるとなかなか味わえない感じ…。
餃子を包んでいる......
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36歳の京都府在住サラリーマンです。
興味はほぼ食べることに集中。
妻と息子と暮らしています。