キムチと豆腐の組み合わせ。 居酒屋の定番。 ビールもごはんも進む味です。
まあ刻んだキムチをのせるだけなんですけどね。 今回はそれにごま油と塩のタレをかけてみました。 最初はキムチにごま油と塩を混ぜようかと思ったけど、別々にかけたほうがいろんな味を楽しめそうな気がしたのでこんな感じに。 豆腐もサイコロ状にして一緒に食べやすくしました。
キムチは白いものによく合う。 ごはんにうどんに豆腐… うまいの......
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36歳の京都府在住サラリーマンです。
興味はほぼ食べることに集中。
妻と息子と暮らしています。