レシピブログ
シンプルにペペロンチーノです。 基本はオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、塩。 これだけでおいしくできます。 といいつつもやっぱり具がないとちょっと寂しいので、今回はキャベツ入れたりしました。 タマネギとかキノコ類とかほうれん草とかいろいろ合いますね。 ペペロンチーノのコツは…塩ですかね。 茹でるときの塩加減で味付けするくらいの感じでいくとおいしくできます。 2リットルのお湯に大さじ1の塩を入れます......
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