粕汁 レシピあり
この季節になると食べたくなるのが粕汁。
お酒の風味で体があったまるし、ごはんのおかずにもおいしい。
今回はシンプルに、大根にんじんこんにゃく油揚げの4種でつくりました。
豚肉やゴボウ、白菜をいれて具沢山にするのもありですね。
うまい。
鍋一杯につくったのでまだまだゆっくり楽しめるなあ。
ゴマ油入れたりしてみよう。
子供の頃は大人の食べ物だと思って、あまりおいしく食べられなかったのですが
いつの間に......
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36歳の京都府在住サラリーマンです。
興味はほぼ食べることに集中。
妻と息子と暮らしています。