あまったごはんにパン粉をつけて揚げるだけ。
ライスコロッケ、おいしいですよね。
カプリチョーザとか。
盛岡にあった「ニューぼっちゃん」という居酒屋のライスコロッケがすごいおいしかった記憶があります。
手間がかかりそうな料理ではありますが、ライスコロッケ自体はわりとさくっとつくれます。
のこりのごはんに具とケチャップをまぜて、パン粉つけて揚げるだけ。
そのぶんソースに工夫するのもいいですね。
レトル......
-
-
36歳の京都府在住サラリーマンです。
興味はほぼ食べることに集中。
妻と息子と暮らしています。