トマト缶+鶏肉の定番洋食。
トマト缶があると簡単につくれてしまう一品です。
材料切って煮込むだけ。
ハーブ類はローリエ入れるくらいでもおいしくできます。
いろいろいれると複雑な感じで違うおいしさになります。
トマト缶は酸味が強いので、味付けが迷走する瞬間もあるのですが、そうなったらトマトケチャップを入れるとだいたい落ち着きます。
こういうのってパンとかが合うイメージですけど、普通にごはんに合わせる......
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36歳の京都府在住サラリーマンです。
興味はほぼ食べることに集中。
妻と息子と暮らしています。