我が家で「カレー」というと
市販のルーを使ったごくごくノーマルなカレーか
簡単にできるキーマカレーか・・・
このどちらかなのですが
最近、市販のルーだと少しfatだなぁと感じることが多かったので
今夜は自家製カレーを作ってみました(*^^)v
鶏肉と玉ねぎ、トマトだけを2時間じっくり煮込んで
カレーパウダーを加えたスープカレーです
お肉は柔らかく、スープは旨・・・
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庭好きの旦那さまと4人の子供達に囲まれて6人家族の台所を握る"まーさん"です
食べること、作ること大好き!!
大家族の食卓ご紹介します(*^_^*)