アランチーニとはライスコロッケのこと
イタリア語で小さなオレンジの意味で
シチリアやナポリの名物です。
中にとろけるモツァレラを詰めれば小さくても
濃厚でボリュームのある一品に
無印で・・とは、無印良品のレトルトは
そのまま温めたり、アレンジして時々使います。
最近カレーのバリエーションも増え色々買ってみたくなります。
今回はフリーズドライのミネストローネを使って
アラン・・・
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お料理を通して、食材や器、食事をする空間など、楽しく暮らすヒントを見つけながら紹介していけたらいいなと思います。