とげなし美茄子の重ね焼き・トマトソースレシピあり

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おいしそう！

先日、夜の料理番組で茄子の重ね焼きを見ていたらとっても美味しそうだったので茄子好きの娘のために。茄子の大好きな娘は誕生日はここ数年「茄子尽くし」です。すべて茄子の料理数種類とケーキあまりかわいい食卓ではないですが米茄子を買いに行ったのですが三越の野菜売り場で売っていた「とげなし美茄子（びーなす）」を見つけました愛知県で作られています。ガクの部分のトゲが・・・ ...