酒粕を使った旨ウマもつ煮込レシピあり

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おいしそう！

夏休み、幼なじみが連れてってくれたお店＠博多で食べた大吟醸もつ煮込が忘れられず。。。もつ煮込に酒粕を入れてみたよかなりドキドキハラハラしたけど、もつが柔らか～くなって、味がしみ込んでて美味しかったです ①圧力鍋でもつ煮込つくった ②下処理時に酒を入れてみた以上、いつもの違う手順にしたので、その効果もあるのかな。＜材料＞４人分くらいありました・モツ（ボイルされてあった）・・・......