朝食のためのふわサクスコーン

朝食のためのふわサクスコーン
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

材料を混ぜてトースターで焼くだけ！
スコーンのサクッとした食感と魚肉ソーセージのカリ＆モチッとした食感が癖になりそう。

★材料

(2人分)

  • 魚肉ソーセージ

    ２本

  • ホットケーキミックス

    １カップ

  • 牛乳

    １／４カップ

  • バター

    大さじ１

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ボウルにホットケーキミックを牛乳を入れよく混ぜ、バターを加え、粉にすり込むように手で混ぜる。

  2. 2.

    魚肉ソーセージをあられ切りにし、１に加え、生地を折るように混ぜ、ひとまとまりになったら４等分する。

  3. 3.

    トースターの天板にクッキングシートを敷き、２を丸めてのせ、上から手のひらで少し押さえたら中央にキッチンばさみで十字の切り込みを入れ、１５分程度焼き、お皿に盛る。

★ワンポイントアドバイス

●バターは冷たいまま入れてOK！
●トースターで焼くとき、焦げ目が気になるようであればアルミ泊をのせて焼いてね。

umaibooさん

umaibooさん

フードコーディネーター♪ カフェご飯、旬野菜でお手軽オカズ作りにはげんでます。