今日は積もった雪を家の壁周りに雪かき。昨日かなり降り続いていたので、まだまだ雪も溶けそうにないですね
昨日のランチに炒めた挽き肉が少し残っていたので、キッシュにしました。
卵2個に、生クリーム60㏄、ピザ用チーズ130gを混ぜればチーズ多めのキッシュ生地。
生地に残りの挽き肉と、ミックスビーンズを入れましたが、炒めた玉ねぎにベーコン、ほうれん草など加えれば、色々なオリジナルキッシュが楽しめます......
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気軽に作れるお菓子やお料理レシピを綴っています。
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