タイ風ココナツカレ～レシピあり

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おいしそう！

暑い日にはピリッと辛いインドカレーもよいけれど、ココナツミルクたっぷりなタイ風カレーも食べたいな～と、ランチに作りました(ﾟ∀ﾟ) 材料２人分玉ねぎ小1個なす小1個ズッキーニ 2分の1本パプリカ赤、黄 2分の1ずつしめじ 1パックにんにく 1片鶏もも肉８０～100g サラダ油大さじ1 ココナツミルク 2......