キャロットケーキ～ローズベーカリー風レシピあり

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おいしそう！

ローズベーカリーのキャロットケーキが大好きで、おうちであの味を再現してみました。ローズベーカリーのレシピ本を参考に♪ ローズベーカリーではヒマワリ油を使っているようですが、サラダ油で代用、ごま油で少し入れてこくを出しました。ふすまは使っていませんでしたが、ざっくりした感じを出したくて加えています。あの可愛らしい形を焼くには、紙コップがおすすめです！実際より小さめのサイズで作りました。 ......